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Tapas

Especialidades de la casa

Ensaladilla de gambas - Costilla de cerdo ibérico en adobo - Fabes (caseras) - Potaje de Garbanzos con bacalao - Filete canario (lomo de cerdo/mojo picón) - Filete de pollo con col aliñada - Salchicha alemana a la plancha - Montadito italiano - Pan al ajo con jabalí - Paté de erizo - Torta de la Serena con nueces

Quesos

Brie - Cabrales - Camembert - Emental - Manchego - Roquefort - Torta de la serena con nueces

Aperitivos

Paté con anchos - Paté a la pimienta - Col aliñada - Endibias con emental - Endibias con salmón en salsa roja - Aceitunas gordales aliñadas caseras - Aceitunas gordales con pepinillos - Alcaparrones finos QUESOS FUNDIDOS con sabor a : Ajos - Finas hierbas - Gambas - Jamón - Nueces - Pimienta verde - Salmón

Aperitivos (Calientes y fríos)

Bacón - Chorizo picante - Chorizo picante con bacón - Chorizo picante con roquefort - Lomo en manteca - Lomo en manteca con chorizo picante - Morcilla de Cártama - Morcilla de Hígado - Sobrasada mallorquina - Sobrasada mallorquina con bacón - Sobrasada mallorquina con roquefort

Pescados

Anchoas en aciete - Anchoas con tomate natural - Anchoas con brie - Anchoas con roquefort - Bacalao salado en aceite de oliva - Salmón - Salmón con bri

Filetes de arenques

en aceite (ahumados) - en salsa pimienta - en salsa mostaza

Surtidos de conservas

Almejas chilenas al natural - Berberechos al natural - Berenjenas de Almagro - Cañaillas al natural - Erizos al natural - Esturión belga (ahumado en aceite) - Hígado de bacalao - Langostillos - Machas al natural - Mejillones en escabeche - Navajuelas al natural - Ventresca de atún - Zamburiñas en salsa

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