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Bebidas con polifenoles
Positivos:
* Reducción del fibrinógeno
* Aumento del HDL colestero
* Disminución de la capacidad de oxidación de las partículas del LDL colesterol
* Disminución de la velocidad de oxidación del LDL
* Reducción de la concentración de las moléculas de adhesión de linfocitos y monolitos
* Disminución de la adhesión de los monocitos al endotelio
Negativos:
* Ninguno
Notas:
HDL: Colesterol bueno
LDL: Colesterol malo
Referencia:
Resumen de los efectos de las bebidas alcohólicas con polifenoles
Cerveza y Salud, al día, número 24 – Abril 2008
No hay alimentos prohibidos, todo depende del uso que hagamos de ellos.
En la moderación está la virtud.
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