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Beber cerveza: un hábito saludable

Poca gente conoce que la cerveza es una bebida milenaria originaria de la cultura mediterránea clásica y vinculada desde la antigüedad a fines terapéuticos.

 

Las últimas investigaciones han puesto de relieve que a lo ya conocido se suman nuevas características beneficiosas que podrían contribuir a prevenir riesgo cardiovascular y óseas e incluso, a disminuir los factores riesgo de sufrir enfermedades neurodegenerativas.

 

Gracias a la presencia de antioxidantes naturales entre sus componentes, la cerveza favorece la salud en la lucha del organismo frente a los radicales libres, moléculas extremadamente inestables que se multiplican con la vejez y median en la aparición de una amplia gama de enfermedades cardoivasculares.

Revista de prensa

DIARIO – Noticias de Álava

Cerveza y Salud, al día, número 24 – Abril 2008

No hay alimentos prohibidos, todo depende del uso que hagamos de ellos.
En la moderación está la virtud.

 

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